Био класа – Био кимион млян 30г

Растението кимион е подправка, която започва да се отглежда култивирано първо в региона на Средиземно море

В момента най-развито е отглеждането в Египет, Сирия, Мароко, Индия,  Северна Америка и Чили. Кимионът е тревисто едногодишно растение. Има разклонено нежно стъбло, достигащо височина приблизително към 25-30 см. Сложноперести листа, малки цветове, в бял или розов цвят. Образувалите се плодовете ( семки ) се използват като подправка. Имат характерен силен, но мек аромат и леко горчив вкус. Това е благодарение на високо съдържание на етерични масла.

Кимионът е една от основните подправки вблизко източната, индийската и мексиканската кухня.

Кимионът е важна част от състава на кърито.

В билко лечението се използва като стимулант, средство за премахване на газовете и анти микробно средство.