Био Класа – Био Мащерка 25 г

Био Класа – Био Мащерка 25 г

Мащерката е използвана още от древни времена заради своите кулинарни, ароматни и лечебни свойства. Тези деликатни стръкчета с нежни цветове изобилстват от етерични масло, тимол, флавонови гликозиди, минерални соли, дъбилни вещества и др. Тя притежава противовъзпалително, антибактериално и противоспазматично действие. В народната медицина тя се прилага при стомашни неразположения, за успокояване на менструални болки, при различни видове респираторни проблеми и като грижа за здравето на устната кухина. В козметиката, маслото от мащерка намира приложение в грижата за косата, като се смята че подпомага нейния растеж. Полезните му съставки го правят подходящо при раздразнена и склонна към акне кожа. 

Начин на употреба:

В кулинарията: Във френската национална кухня вкуса на мащерката се комбинира с аромата на дафинов лист и магданоз. Тя се използва за овкусяване на различни видове паста, боб, супи, яхнии, ястия с риба и печено месо.