Био Свят – Био Индийско орехче на прах 30г

Индийското орехче е прекрасно ароматно допълнение към храната, носещо топъл полъх и придаващо изтънчен привкус

За родина на индийското орехче са сочени Молукските острови. Много разпространена подправка в близкоизточната и индийската кухня. Притежава лек, сладък вкус и придава изтънчен аромат и привкус на храната. На пазара се среща като цял орех с ядка, обвита с черупка и стрита на прах. Прясно стрито, индийското орехче е способно да запази аромата си в продължение на месеци.

В Индия се използва му за приготвянето но десерти, докато в  Средния и Близкия изток приложението му е свързано като подправка за пикантни ястия. В европейската кухня с индийско орехче се овкусяват печива от месо, картофи, яйца, сосове и супи. Получава се добро съчетание с магданоз, черен пипер и лук.

Съхранение на  сухо и хладно  място!

Хранителна стойност на 100г:

Енергийност:2239кдж/538ккал

Мазнини:        36,3г

Въглехидрати:45,0г

в т.ч. Захари:22,5г

Белтъчини:        5,8г