Био Свят – Био Кориандър на зърна 60г

Кориандърът е може би една от най-рано известните и използвани билки от човечеството

Установено е, че премахва и може да изведе от човешкото тяло метали като алуминия и живака. Помага за добро храносмилане, понижава лошия холестерол и кръвната захар и действа противовъзпалително.

В кулинарно отношение е основна съставка за приготвяне на различни видове къри. При приготвянето на ястието, зърната на кориандъра се поставят от самото начало. Използва се при овкусяване на сладкиши, хлебни изделия, дресинги, маринати, сосове и супи. Има добро съчетание с аромата на дафиновия лист, карамфила, бахара, ригана, черния пипер, лука и чесъна. Притежава топъл и пикантен вкус.

Съхранява са на  сухо и прохладно  място!

Хранителна стойност на 100г:

Енергийност:1543кдж/372ккал

Мазнини:        17,8г

Въглехидрати:25,9г

Белтъчини:        12,4г

Фибри:        29,1г