Семена от резене (див копър) био 50г – BDL Organic

Средиземноморското растение резене или див копър вече е разпространено на много места по света. Цъфтящото многогодишно растение има жълти цветове и пухкави, подобни на перушина листа. Вирее на много места, особено на сухи почви близо до морски или речни брегове. Семената му са силно ароматна подправка с наситен вкус, наподобяваща анасон и се използват в готварството.

Предложения за употреба:

Семената на дивия копър се използват от много кулинарни традиции по света. Семената са ароматни, напомнящи анасон и са кафяви или зелени на цвят, когато са пресни, като бавно посивяват с изсъхването. Използват се за придаване на аромат на салати, сосове, супи и сос за риба. Семената от резене са основната ароматна подправка на италианските наденици. Освен в готварството, семената се използват и за десерти. От тях може да се приготви също и билков чай (запарка).

Хранителни стойности за 100 г:

Енергийна стойност – 1444kJ / 345kcal;
Мазнини – 14.90 г,
от които наситени – 0.50 г;
Въглехидрати – 52.30 г,
от които захари – 0 г;
Фибри – 39.8 г;
Белтъчини – 15.8 г;
Сол – 0.09 г.

Съставки:

био семена от резене
Може да съдържа следи от соя, сусам, глутен, ядки и фъстъци.

Нетно тегло: 50г