Spizing – Суха горчица 50г

Тази суха горчица ще ви донесе един от четирите основни вкуса – горчивото

Сухата горчица на Спайзинг е комбинация от синап и куркума, която ще придаде нов облик на вашите печива и барбекю.

А ето и как да използвате тази основа, за да приготвите ваша уникална домашна горчица:

Смесете 50г от сухата горчица на Спайзинг със 130 мл течност – вода, оцет, бяло вино, а може и да комбинирате от трите. Добавете и чаена лъжичка сол. Внимавайте със солта. По добре сложете по-малко и после добавяйте при необходимост. Размесете хубаво всичко и оставете да престоят стайна температура за около поне 24 часа. Сега идва ред на овкусяването на престоялата смес. Може да се оставите на вашето въображение и да добавяте сухи или пресни подправки като хрян, естрагон, чесън и други. Може да подсладите с мед или кафява захар, а не забравяйте и агавето като възможност. За по гладка консистенция минете всичко през блендера. След като сте получили окончателно желаната от вас горчица оставете я за съхранение в хладилника. След 2-3 дни може да се насладите на лично приготвената от вас горчица. А как да използвате горчицата в кухнята? Е това вие знаете отлично.

Сготви нещо различно