Брашното от нахут от векове наред се използва в кухнята на близкоизточните народи, а и на далечен Китай.
Отличен вариант да заменим брашното от пшеница в почти всички печива.
Пухкава, фино смляна структура. Безглутенов продукт с високо съдържание на диетични фибри. Отличен източник на протеини, което го прави подходящ за хора, които не консумират месо. Изключително богато на фолиева киселина. Предоставя на организма и витамини B-6, желязо, магнезий и калий.
Без изкуствени добавки.
Начин на употреба
Подходящ за сладкиши, пици, супи, омлети. Може да се използва и за сгъстител на сосове и задушени ястия. Отлично е за сгъстяване на супи и сосове.