Био Класа – Био Брашно Пълнозърнесто от Ръж 1кг
Произхождаща от Турция, ръжта е широко използвана по време на Римската империя за изпичането на ръжен хляб. В наши дни Био Пълнозърнесто Брашното от Ръж е популярна съставка в цяла Източна и Северна Европа. То е със силен аромат и естествено ниско съдържание на глутен, което прави ръжените хлебчета с плътна и по-влажна структура и неповторим вкус. Това е нискокалорично брашно, подходящо при спазване на диети и определен хранителен режим.
Употреба: Можеш да използваш брашното от ръж за различни печива като хлебчета, кекс, банички и бисквити.
Съставки: пълнозърнесто брашно от ръж *
*сертифициран продукт от био земеделие
Хранителна стойност за 100 g
Енергийна стойност (kJ/kcal)1385/328
Мазнини (g)2
– от които наситени мастни киселини (g)1
Въглехидрати (g)61
– от които захари (g)1
Белтъци (g)10
Влакнини (g)13
Сол (g)0.001