Alce Nero – Био канелони от твърда пшеница – 500 г

Канелоните представляват навити на рула кори лазаня. Тяхната характерна форма позволява да бъдат напълнени с плънка и да се запекат във фурна. Приготвени по специална занаятчийска технология, която включва обработването на древните сортове твърда пшеница Сенатор Хатс и Сарагола. Благодарение на мекия климат и течението Гълф Стрийм, канелоните се сушат на проветриви места, като прецесът на тяхната обработка не надвишава 45°С. Притежават хармоничен вкус, неустоим аромат и зърнеста структура, която позволява на соса и подправките лесно да проникват в тях.Твърдата пшеница е изключително подходяща за направата на висококачествени макаронени изделия, поради високото съдържание на протеини и фибри. Смята се, че приготвените продукти са с нисък гликемичен индекс и добри хранителни характеристики.
Начин на приготвяне:
Класически, канелоните се пълнят с плънка и се запичат във фурна в продължение на 30-35 мин. или докато омекнат напълно. Те наподобяват приготвянето на лазанята – комбинират се чудесно с много сос, който позволява тяхното сваряване.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 1511kJ/356kcalМазнини – 1.6 гот които наситени – 0.3 г Въглехидрати – 72 гот които захари – 3.8 гБелтъчини – 13 гСол – 0.005 г
Съставки:
Био пълнозърнест грис от твърда пшеница, вода
Информация за алергени:
* Съдържа глутен
500 г