Канелоните представляват навити на рула кори лазаня. Тяхната характерна форма позволява да бъдат напълнени с плънка и да се запекат във фурна. Приготвени по специална занаятчийска технология, която включва обработването на древните сортове твърда пшеница Сенатор Хатс и Сарагола. Благодарение на мекия климат и течението Гълф Стрийм, канелоните се сушат на проветриви места, като прецесът на тяхната обработка не надвишава 45°С. Притежават хармоничен вкус, неустоим аромат и зърнеста структура, която позволява на соса и подправките лесно да проникват в тях.Твърдата пшеница е изключително подходяща за направата на висококачествени макаронени изделия, поради високото съдържание на протеини и фибри. Смята се, че приготвените продукти са с нисък гликемичен индекс и добри хранителни характеристики.
Начин на приготвяне:
Класически, канелоните се пълнят с плънка и се запичат във фурна в продължение на 30-35 мин. или докато омекнат напълно. Те наподобяват приготвянето на лазанята – комбинират се чудесно с много сос, който позволява тяхното сваряване.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 1511kJ/356kcalМазнини – 1.6 гот които наситени – 0.3 г Въглехидрати – 72 гот които захари – 3.8 гБелтъчини – 13 гСол – 0.005 г
Съставки:
Био пълнозърнест грис от твърда пшеница, вода
Информация за алергени:
* Съдържа глутен
500 г
Тегло | 0.85 кг |
---|
Свързани продукти
Брашно, паста, квас
Екосем – Натурално пълнозърнесто безглутеново брашно от елда 500г
4.10лв.
Брашно, паста, квас
4.40лв.
Брашно, паста, квас
8.35лв.
Брашно, паста, квас
2.70лв.
Брашно, паста, квас
3.15лв.
Брашно, паста, квас
6.35лв.
Брашно, паста, квас
Екосем – Натурално пълнозърнесто брашно от просо безглутеново 500г
Брашно, паста, квас
3.55лв.
Брашно, паста, квас
5.10лв.