Alce Nero – Био оризово брашно от каменна мелница – 500 г

Нашето оризово брашно се произвежда от ориз, отглеждан в Италия и се отличава с естествения си чист бял цвят. Идеално за хора с непоносимост към глутена, тъй като не съдържа глутен. Подходящо за приготвяне на панировки, защото поема малко мазнина и пържената храна става лека и вкусна.Меленето с камъни: това е най-старият метод за мелене на зърно, при който зърната се мачкат и смилат на брашно между два въртящи се камъка. Ниската скорост на меленето гарантира ниски работни температури, което на свой ред запазва хранителните стойности на зародиша в зърното. Освен това, при меленето с камъни се получават неравномерни частици, което дава продукт с по-богат вкус и аромат.
Съставки:
100% био оризово брашно.
Информация за алергени:
Може да съдържа следи от глутен
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 1641kJ/386 kcalМазнини – 0.5 гот които наситени – 0.1 гВъглехидрати – 88 гот които захари – 0 гВлакнини – 0.7 гБелтъчини – 7.3 гСол – 0 г
500 г