Alce Nero – Талиатели паста от твърда пшеница – Био – 250 г

Талиатели представлява тънка плоска паста с правоъгълна форма и леко накъдрени краища, чиято широчина е около 10 мм. Приготвена по класическа италианска рецепта от твърда пшеница, отгледана спрямо стандартите на биологичното земеделие в Южна Италия. Благодарение на внимателния процес на обработка, тя притежава апетитен златисто жълт цвят и приятна зърнеста текстура. Приготвеното ястие е с балансиран хармоничен вкус и неустоим аромат, тъй като соса и подправките лесно проникват в характерната шуплива структура на спагетите.Твърдата пшеница е изключително подходяща за направата на висококачествени макаронени изделия, поради високото съдържание на протеини и фибри. Смята се, че приготвените продукти са с нисък гликемичен индекс и добри хранителни характеристики. Периодът на продължително сушене на ниска температура запазва ценните качества на този вид пшеница.
Начин на приготвяне:
Прибавете целия пакет към 5 л вряща подсолена вода. Времето до готовност е около 8 мин. Отцедете от водата. Прибавете соса директно към топлите талиателе, без да изплаквате, тъй като отделилото се нишесте допринася за по-доброто попиване на гарнировката. Изплакнете със студена вода, ако ще ги използвате като съставка на студена салата.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 1490 kJ/351 kcalМазнини – 1.2 гот които наситени – 0.3 гВъглехидрати – 73 гот които захари – 4 гБелтъчини – 11 гСол – 0 г
Съставки:
Био грис от твърда пшеница, вода
Информация за алергени:
* Съдържа глутен
250 г