ZoyaBG – Био рожков брашно на прах 400г

ZoyaBG – Био рожков брашно на прах 400г

Рожков е храстовидно вечнозелено дърво, основно разпространено в Средиземноморския регион, заради климата. Семенните му шушулки са ядливи и са много популярен естествен подсладител.

Рожков не съдържа кофеин и много често се използва като заместител на какаото, заради много подобния вкус. В различни рецепти може да се използва и като естестен сгъстител и стабилизатор.

Начин на употреба:

За обогатяване на шоколадовия вкус може да го добавите към какао. Свободно може да го консумирате сурово като добавка към смутита, сурови десерти, мюсли и горещ шоколад. Брашно от Рожков може да използвате и за печива – торти, бисквити и други.

Хранителна информация за 100г:

Енергийна стойност: 933кдж/220ккал

Въглехидрати – 58.1г

– от които захари – 21.1г

Мазнини – 0.4г

– от които наситени – 0.1г

Белтъчини – 3г

Сол – 0г