ZoyaBG – Брашно от тиквени семки 200г
Тиквеното семе е продукт с висока хранителна стойност – има антиоксидантни свойства, съдържа в състава си мастни киселини и минерали, както и протеини и мазнини. Минералите, които съдържа са манган, мед, фосфор, желязо, магнезий, селен, калций и други, съдържа също и витамини A, B, E, C и K. Тиквеното семе има приятен леко сладък вкус с нотка на орех. Брашното се получава след студеното пресоване на семките за добиване на масло, останалия експелер се смила на фин прах, който запазва съдържанието на тиквените семки, но с намалено съдържание на мазнина.
Начин на употреба:
Тиквеното брашно е изключително подходящо както за солени, така и за сладки рецепти. Може да използвате в смутита, за различни маринати, дресинги и ястия от Средиземноморската кухня.
Начин на съхранение:
Съхранявайте на прохладно и сухо място, далеч от директна слънчева светлина.