Лимецът е част от семейството на житните растения
Лимецът е една, пълноценн, полезна и лесна за усвояване от организма храна. Има високо съдържание на белтъчини, витамини и полезни мазнини, както и: калий, магнезий, фосфор, манган, калций и желязо. Изключително ценно при лимеца е ниското съдържание на глутен. Лимецат се цени високо тъй като той съдържа повече магнезий от ориза (кафявия), както значително повече фосфор от соята.
Богат на протеини лимецът съдържа осем различни вида аминокиселини. Съдържанието на лизин например е голяма рядкост в зърнените култури. Лизинът е аминокиселина която забавя стареенето на костите.
Със своите антиоксидантни свойства лимецът е стимулатор на обмяната на веществата и. Важно качество е и способността му за подобряване на кръвообръщението, подпомага работоспособността на организма и функциите на половите жлези.
Лимецът е много отдавна открит и е една от първите храни за човечеството. Употребата на лимеца датира отпреди 15 века. Доказателства за това са намерени по поречието на река Нил в Египет.
Съставки:
100% био лимец.
Може да съдържа следи от ядки, соя, зърнени култури, съдържащи глутен и сусамово семе.