Био класа – Био сусам черен 200г

Семената на черният сусам са малки и плоски, доста тъмни на цвят

В същото време те са почти същите като аромат и вкус на белия сусам и имат подобна хранителна стойност.  Черният сусам се използва или самостоятелно или в комбинация със семената на белия сусам за по-добър вид на ястията, които се приготвят. 

Черният сусам има деликатен ядков аромат и приятен вкус, а това го прави подходящ за разнообразни солени и сладки ястия.

Когато се изпече ароматът на сусамените семена се усилва и става по-интензивен. Използва се за риба, салати, риба, и всякакви видове месни ястия, сирена, пържени зеленчуци и пастети, печива, бисквити и сладкиши.

На практика сусамът е подходящ като добавка към всякакви ястия, като допълва аромата и вкуса, а така също и обогатява хранителните качества на ястията.