Био Свят – Био кашу сурово 150г

Био Кашуто на Био Свят е богато на фосфор и магнезий

Магнезият има ключово значение за силни и здрави кости, както и голяма роля за активността на ензимите. Важна роля за хемоглобина играе и съдържащото се в кашуто желязо, а оттам и значението за нивото на червените кръвни телца. Гликемичният индекс на кашуто е доста нисък (22+/-5), а това означава, че е препоръчителен елемент в изготвянето на диета за хората с наднормени тегла,а така също и подходящо за диабетици.

Ядките от кашу са изкючително популярни и се използват в кулинарията на различни видове кухни от цял сват. Особено популярни са за приготвянето на салати и като мезе за различни видове напитки. 

Съхранявайте правилно на хладно и сухо място. Дръжте на тъмно. Важно е тъй като кашуто съдържа много мазнини и лесно се разваля.

Хранителна стойност на 100 g:

Енергийност:   2433 kJ / 582 kcal

Мазнини:            44 g

Въглехидрати:  27 g

Белтъчини:        18 g

Фибри:                 3 g

Минерали (mg):  

     Калций 37

     Фосфор  593

     Калий  660

     Магнезий 292

     Желязо 6,7

     Натрий  12