Счукано кафяво ленено семе
Ленът е едно от най-старите култивирани растения. Споменава се от всички древни цивилизации от Египет до Месопотамия. Археологически разкопки потвърждават наличието на семена от лен във Вавилон (7000 г пр н.е.) и в градовете в Алпите (5000 г пр н.е.). Лененото семе е отличен източник на мастни киселини омега-3 и на фибри. Най-добре се усвоява, ако семената се счукат или смелят преди консумация. Добавете към супи, салати, кисело мляко или смути. Можете да замените част от брашното за хляб със смляно ленено семе.
Хранителни стойности за 100 г:
Енергийна стойност – 2234.26kJ / 534kcal;
Мазнини – 42.2 г,
от които наситени – 3.7 г,
мононенаситени 7.5 г,
полиненаситени 28.7 г;
Въглехидрати – 28.8 г,
от които захари – 1.5 г;
Фибри – 25.7 г;
Белтъчини – 18.3 г;
Сол – 0.03 г.
Алфа-линоленова киселина 20 г / 100 г ленено семе.
Съставки:
био кафяво ленено семе
Може да съдържа следи от соя, сусам, глутен, ядки и фъстъци.