Alce Nero – Зеленчуково рагу със сейтан от спелта – 200 г

Зеленчуково рагу с деликатен и лек вкус. Приготвено с домати, отгледани по делтата на река По и със 100% студено пресован италиански зехтин. Приятната комбинация от зеленчуци и леката нотка на босилек и чили правят вкуса на този сос наистина специален. Без добавяне на консерванти, захар, аромати или нишесте. Перфектна алтернатива за хората, търсещи продукти, които не съдържат животински продукти. Рецептите, които следват кулинарите на Alce Nero, остават верни на истинската простота на ароматите от миналото. Доматите, отгледани за приготвянето на серията от гурме италиански сосове, узряват под слънцето на областта Емилия Романа, разположена в делтата на река По, известна със своите торфени почви. Включени са сортове като Коимбра, Ерколе и други, които са с високи нива на антиоксиданта ликопен. За да се запазят вкусовете, ароматите и хранителните качества на използваните зеленчуци, производствения процес продължава не повече от 12 часа – това е периодът от време, за който реколтата бива събрана, обработена при ниска температура на пастьоризация и опакована. 
Начин на употреба:
Подходящ за приготвяне на сандвичи, за добавяне към спагети, пица и крутони. Идеален за овкусяване на разнообразни ястия не само от италианската кухня. 
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 315 kJ/75 kcal Мазнини – 3.5 г от които наситени – 0.5 г Въглехидрати – 4.8 г от които захари – 3.2 г Белтъчини – 5.1 г Сол – 1.3 г
Съставки:
Домати*(68%)(настъргана доматена пулпа*, доматено пюре*), сейтан* (15%)(брашно от спелта, вода), морков*(6%), смесени зеленчуци в различни пропорции*(6%)(лук* (3%), целина* (3%)), зехтин екстра върджин*(3%), сол, босилек*, люти чушлета* * съставки от биологично земеделие
200 г