Bulgarian Balkans Honey – Натурален Лавандулов мед 420г

Мед от Лавандула Bulgarian Balkans Honey

Произход

Лавандуловия мед е невероятено вкусово изживяване с деликатен аромат. Той е уникална съвкупност от витамини, минерали, антиоксиданти, ензими и аминокиселини. Истинският мед е направен от нектар на лавандула – диви ниски храсти със сини, виолетови или лилави цветове, които растат около кошерите през Юли и Август. Пчелите я обожават. За любителите на пчелите и меда, резултата от любовта на пчелите и лавандулата е сладък –м перфектното съчетание на двете неща, които обичаме – мед и лавандула. Този вид мед е деликатно разтилащ се върху хляб, бисквити, палачинки, гофрети и вафли – удоволствие на закуска, което ще ви релаксира и започне деня ви перфектно

Характеристики

Аромат:  леко интензивен с деликатен цветен аромат на лавандула

Цвят:  чист кехлибар с червеникави нюанси

Вкус: средно сладък с флорални нотки, понякога с цитрусов послевкус

Текстура: бавна кристализация, започваща от долу и издигаща се във формата

Състав на меда от Лавандула на Bulgarian Balkans Honey:

– Захари

Меда съдържа 3 типа захар: фруктоза (продова захар), глюкоза (гроздова захар) и захароза (обикновена захар). Съотношението межу тях зависи от източника на нектар и ензима инвертаза отделян от слюнчестата жлеза  на пчелата,  която разгражда сложните захари на прости.

– Витамини

Витамините в меда са витамин C и някои комплексни витамини B (рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, биотин, никотинова киселина).

– Минерали

Меда съдържа повечето от минералите: калий, хлор, сяра, магнезий, калций, желязо, манган, натрий, фосфор, силиций и мед. Всички тези вещества правят меда толкова полезен за човешка консумация. По-тъмните видове мед са по-богати на минерали, отколкото по-светлите.

– Протеини

Тъй като протеините са особено важна съставна част от растенията, протеините се съдържат и в меда в резултат на преработеният нектар и цветен прашец. Те могат да бъдат под формата на прости съединения или под формата на много сложни химични съединения.

– Киселини

Органичните киселини също влизат в състава на меда, в малки количества: най- често ябълкова, оксалова, винена, млечна, мравчена,  лимонена ки др.

– Етерични масла

Маслата в меда са изключително важни, понеже те придават характерният му  аромат, но е важно да се знае, че маслата са  термично нестабилни и бързо могат да се изпарят при нагряване на меда.

СВОЙСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ НА МЕДА ОТ ЛАВАНДУЛА

Антисептични и антибактериални свойства.

Антисептичният и антибактериален ефекти на меда се дължат на неговото съдържание на водороден прекис, което се получава естествено чрез взаимодействие между глюкозата и ензима, секретиран от пчелите. Лавандуловият мед не само възпрепятства растежа на бактериите, но и разрушава патогенните бактерии.

Намалява депресията.

Лавандуловият мед съдържа основната аминокиселина на нашето тяло – тирозин. Това го прави много полезен за лечение на депресия, тревожност и хронична умора.

Облекчава напрежението и болката.

Някои биологично активни съединения на лавандула се прехвърлят в меда чрез нектара и по този начин дават ефект, подобен на този на други лавандулови препарати – антиспазматични ефекти, намаляват нервното напрежение, предизвикват отпускане и спокойствие.

Противогъбични свойства.

Лавандуловият мед съдържа съединения, отговорни за неговите противогъбични свойства. Медът подтиска растежа и разпространението на гъби естествено и ефективно.

Страхотен за здравето на кожата.

Благодарение на антибактериалното и успокояващо действие, лавандуловият мед е много полезен за кожата, намалява акне и черни точки, успокоява зачервяване и дразнене, като придава на кожата естествен блясък.

Полезен за респираторни инфекции, кашлица и настинки.

Антибактериалното действие на меда от лавандула помага за намаляване на бактериите, което допринася за спиране на развитието на инфекции на дихателните пътища като настинка, грип и др.

Високи антиоксидантни свойства.

В лавандула се откриват големи количества флавоноиди и фенолни съединения: нараненин и лутеолин, високи нива на галковата киселина и кофеиновата киселина. Галковата киселина има способността да убива раковите клетки без да навреди на здравите.

Рецепти за лечение

При повърхностни или по-дълбоки рани.

Разтрийте меда върху превръзка и поставете върху раната. Честотата на превръзките зависи от това колко бързо медът се разрежда от екземата.

Депресивно лечение.

Вземете 5 до 10 натрошени бадеми и ги разбъркайте с една супена лъжица мед от лавандула. Яжте една лъжичка сутрин и една преди лягане.

Разбъркайте добре 1 ябълка, 1 супена лъжица мед и 1 чаша топло мляко в миксер. Пийте два пъти на ден.

Облекчете симптомите на ревматоидния артрит.

Вземете смес от 1 чаена лъжичка мед с 200 мг Гугул на прах (растителната смола на Commiphora mukul) дневно.

Зъбобол.

Нанесете паста от канела на прах и мед и върху болния зъб.

Лош дъх.

За да поддържате дъха си свеж през целия ден, направете гаргара с мед и канела на прах, смесени с топла вода.

Инфекции на пикочния мехур.

Смесете половин чаена лъжичка мед и чаена лъжичка канела на прах в чаша хладка вода и пийте. Това може да помогне за унищожаването на бактериите в пикочната система.

Овлажнява и регенерира кожата.

Медът е естествен овлажнител. Просто излейте една чаена лъжичка суров мед на чиста, суха кожа и оставете за 15-20 минути. Изплакнете с хладка вода.

Смесете една чаена лъжичка суров мед с една чаена лъжичка кокосово масло или зехтин. Нанесете върху лицето за 15-20 минути.

Изчистване на синусите.

Вземете смес от мед и 1 чаена лъжичка пресен джинджифилов сок два или три пъти на ден.