ZoyaBG – Био кокосова захар 200г

ZoyaBG – Био кокосова захар 200г

Кокосовата захар се извлича от нектара на цветовете на кокосовото дърво. Има специфичен и различен вкус и аромат с карамелени нотки. На сладост се доближава до кафявата тръстикова захар. Може да замести бялата захар почти аналогично, но кокосовата е с по-фина текстура, което прави печивата по-сухи и плътни. 

Начин на употреба:

Може да използвате като заместител на бялата захар в различни напитки, сладкиши и печива. За да получите абсолютен аналог на рафинираната захар може да добавите банан или друг по-мазен и влажен продукт. 

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност: 1597кдж/376ккал

Въглехидрати – 91.9 г,

– от които захари – 86.6 г.

Мазнини – 0.1 г,

– от които наситени – 0.1 г.

Белтъчини – 1.2 г,

Сол – 0 г.