Гурме класа – Киноа 500г

Гурме класа – Киноа 250г

Киноата се появява в Андите в Южна Америка. Освен, че е била основна храна на Инките, киноата е изключително адаптивна култура, която се е запазила почти непроменена от гледна точка на хранителни стойности и до днес. 

Киноата се смята се за богат източник на протеин, както и на есенциални мастни киселини и мононаситени мазнини. Съдържа голямо количество витамин Е, калции и антиоксиданти. 
Високото съдържание на протеини и фибри поддържат нормалните стойности на кръвната захар, това прави киноата изключително подходяща за диабетици, в същото време намалява възможностите за поява на диабет. Наламява и риска от алергии, заради антиоксидантното и противовъзпалителното си действия. 
 
Употреба:
Измийте добре зърната киноа под течаща вода. Залива се с вода в отношение 1:2 и се вари на слаб огън около 15-20 мин.

Хранителна стойност за 100г:

Енергийна стойност 380ккал

Мазнини 6г

– от които наситени мастни киселини 1г

Въглехидрати 64г

– от които захари 0г

Белтъци 14г

Влакнини 7г

Сол 0.012г